Je ne sais pas si il y a d'autres fan des studio ghibli et de leur film d'animations si touchant, dans "ponyo sur la falaise" (je vous invite vraiment à le regarder <3) il y a un passage ou Lisa la maman de Sosuke prépare le repas de nouille chinoise pour Ponyo et Sosuke, moment super attendrissant, et qui donne surtout faim et très curieux de tester ^^
J'ai donc voulu essayer cette recette , la voici et c'est à vous de jouer ;-)
il vous faut:
1 bol
1 assiette creuse
1 sachet individuel de nouille chinoise (pâte chinoise)
1 oignon (ou du poireau selon vos gouts)
1 tranche de jambon ou 2 si vous êtes gourmande ^^
1 oeuf dur
1 cà s de bouillon (légumes, boeufs, poissons au choix)
sel poivre
-C'est partit, dans un premier temps faite revenir l'oignon ou le poireau avec très peu d'huile (moi j'utilise une c à c d'huile d'olive) les oignons sont émincés grossièrement car je trouve cela meilleur.)
-Ensuite faire bouillir de l'eau salée pour les nouilles.
-Dans le bol mettre le bloc de nouille.
-Une fois l'eau bouillante la verser dans le bol et ajouter le bouillon, recouvrir le bol avec l’assiette creuse pendant deux minutes.
-Soulever , respirer la bonne odeur ^^
-On récupère l'assiette creuse et on y verse les nouille et le bouillon à sa guise, saler poivrer, couper l’œuf dur en deux mettez la tranche de jambon et les oignon et bon appétit, c'est un délice !!
Je vous fait une pluie de baisers étoilés <3


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